• 27-02-2017 10:23:52 AM

10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch, cảm cúm không thể 'vượt rào' tấn công

  • Ăn 10 thực phẩm này thường xuyên sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, cảm cúm không thể 'vượt rào' tấn công cơ thể đặc biệt trong những ngày thời tiết lạnh.

1. Mật ong


Mật ong chứa nhiều chất dinh dưỡng tăng cường khả năng phòng vệ cơ thể. Một đặc tính quan trọng của mật ong nữa là giúp thư giãn, đối phó với sự căng thẳng và tăng khả năng miễn dịch tốt hơn. Trong thời tiết lạnh, uống 1 muỗng canh mật ong một ngày hoặc trộn mật ong với quả hạch sẽ làm cho khả năng miễn dịch ở trẻ em tốt hơn rất nhiều.

2. Tỏi


Tỏi giàu chất allicin có tác dụng chống vi khuẩn mạnh mẽ. Allicin được sản xuất bằng cách nghiền tỏi nhỏ hoặc đun nóng. Để phòng cảm cúm, bạn hãy thường xuyên ăn thêm tỏi băm nhỏ trong các món ăn.

3. Sữa chua


Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng những thực phẩm giàu probiotics sẽ giúp bình thường hóa hệ thực vật đường ruột, do đó tăng cường hệ miễn dịch. Nếu như bạn bị bệnh, uống sữa chua hay ăn sữa chua sẽ rút ngắn thời gian bị bệnh xuống 2-3 ngày. Ăn sữa chua tươi còn có khả năng phòng chống dịch bệnh cúm và SARS.

4. Gừng


Gừng có chứa vitamin A, C, B, magiê, kẽm, phốt pho, sắt, kali. Vì thế ăn gừng sẽ giúp kích thích hệ miễn dịch và kích hoạt sự trao đổi chất. Khi ăn gừng sẽ khiến cơ thể nóng lên và tạo cảm giác dễ chịu trong mùa đông.

5. Mâm xôi


Tất cả các loại quả mọng đều giàu chất chống oxy hóa, có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và trung hòa những tác hại của môi trường. Trong đó quả mâm xôi chứa nhiều anthocyanin nhất, giúp tăng cường hệ miễn dịch cơ thể một cách hoàn hảo.

6. Táo


Táo chứa một hàm lượng chất xơ hòa tan cao, một loại thức ăn rất tốt cho các vi khuẩn có lợi sống trong ruột. Và một đường ruột khỏe mạnh sẽ là chìa khóa cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, chống lại bệnh tật.

7. Hạt dẻ (hạt phỉ)


Hạt dẻ được xem như một loại thuốc tự nhiên vì chứa proanthocyanidins – chất chống oxy hóa mạnh mẽ và tốt hơn 20 lần so với vitamin C. Proanthocyanidins có trong hạt dẻ giúp tăng cường các bức tường của các mạch máu, giảm áp lực và phục vụ như là một phương tiện hiệu quả của công tác phòng chống bệnh tim mạch.

8. Bông cải xanh (súp lơ)


Bông cải xanh có chứa một lượng lớn các sulforafona – một hợp chất hữu cơ có tác dụng kháng khuẩn mạnh. Ngoài ra, bông cải xanh còn có thể ngăn chặn sự phát triển của các khối u ác tính.

9. Tầm xuân


Hoa hồng – nụ tầm xuân đều chứa nhiều vitamin C nên trợ giúp tuyệt vời cho những ai muốn bảo vệ cơ thể khỏi virus và những người đã bị bệnh.

10. Cá biển


Cá biển rất giàu axit béo omega-3, có giá trị về protein, axit amin và quan trọng nhất là kẽm, hỗ trợ tốt các tế bào miễn dịch. Hầu hết các loại cá như: cá mòi, cá hồi, cá ngừ... đều là sản phẩm tuyệt vời giúp tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ em và người lớn.